患胃病的人的饮食菜谱-胃病患者菜谱

胃出血对身体的损害可大了，治好后还得留心吃饭的规律，要是反复发作，可能还得暂时不吃饭。这些问题真是让人挺闹心的。不过别急，这篇文儿就专门讲讲该怎么吃饭。

胃出血危害知多少

胃出血可不是闹着玩的，情况严重得很。不少医院的急诊科里，老能碰见脸色惨白、身体软绵绵的胃出血病人。这病会让身体缺血，要是不严重还能挺过去，万一严重了还能引发失血性休克。长期胃出血不治，人的身体只会越来越糟糕。再说，胃出血也不是无缘无故来的，可能是饮食习惯不好，比如喝太多酒，或者长期吃那些刺激胃的药，都可能引起。受这病折磨的人，那可真是受苦了，生活质量直线下降。

跟你们举个例子，我认识一家伙，以前老爱应酬，天天喝酒。后来，胃出血了。那时候，他整个人都瘦了一圈，干什么都提不起劲。稍微吃点不对劲的东西，就难受得不行。这才意识到这事有多严重。

治疗后为何要注意饮食

治疗胃出血之后，胃黏膜还是挺嫩的，就像刚受伤正在恢复的皮肤，一碰就疼。这时候，如果你还像以前那样吃辣的、刺激的东西，胃出血就可能会再来一次。你看，医院胃肠科的宣传栏上就明明白白写着，好多胃出血又犯的，都是因为没管住嘴。所以说，治好之后得注意饮食，这可是保护胃慢慢变好的关键。

我的朋友，医生特别交代，他出院后那几个月，饮食得特别小心，辣椒是绝对不能沾的，就连米饭也不能吃太多，太硬的都别吃，不然之前的治疗就白费了。

清晨养胃汤

这清晨养胃汤的材料不难找。超市里就有红枣卖，蚕茧在一些特产店或者大市场也许能买到。这汤营养挺丰富，做法也不复杂。把红枣和蚕茧洗一洗，按比例加水烧开后，转小火慢慢炖，最后放点白糖。喝起来挺甜的。有位大妈，胃一直不太好，还闹过胃出血。喝了这个养胃汤一段时间后，她感觉胃里舒服多了，每天早上喝一碗，整个人都精神多了，食欲也好了不少。

这汤挺甜的，好多病人都觉得挺好喝的。早上喝它，还能帮着打开一天的胃口，让胃舒服地开始新的一天。

早晚养胃粥

厨房里常见的食材，比如粳米、大枣和莲子，都是早晚养胃粥的主要材料。这些食材家家户户都备有。煮这种粥其实很简单，只要把食材洗净处理好，放在一起煮熟就成。而且，这款粥对缺铁性贫血还有一定的预防和治疗效果。我邻居就因为缺铁性贫血和胃出血，医生建议她喝这个粥。她坚持喝了一段时间后，复查时发现，贫血的症状明显好转，胃部的不适感也减轻了许多。

喝这个粥早晚都行，对胃没什么负担。你看，食材都是精心熬煮，变得软软糯糯的，很容易消化。对胃出血后身体虚弱的胃来说，这简直就是滋养的好东西。

清炖鲫鱼

清炖鲫鱼对胃痛虚寒的病人挺有好处。鲫鱼营养挺丰富。这菜的材料在菜市场就能买到。做这个菜稍微有点麻烦，得把药材塞进鱼肚子，再清蒸，不过效果挺不错的。听说有个大叔，老是被胃痛和虚寒折磨，有时候还拉肚子。他喝了这个清炖鲫鱼汤一段时间，胃痛发作的次数明显少了。

冬天吃这道菜特别棒，鱼肉本身就特别鲜，炖煮过后，鱼肉的营养都溶解在汤里了。喝汤吃鱼肉，胃里暖洋洋的，特别舒服，还能暖胃。

山药百合大枣粥

山药、百合和红枣熬成的粥，特别适合那些胃阴不足的人。这粥的原料都是既可入药又可食用的好东西。把这几样东西放一起，不仅能滋养胃阴，还能清热润燥。我记得在一次关于胃部疾病的公益讲座上，主讲人特意提到了这粥，说它对胃阴不足的人来说是个不错的食疗选择。有个年轻人，胃一直不太好，医生说他胃阴不足，他就试了这粥。结果他自己说，喝了这个粥后，他感觉口干和咽燥的症状减轻了，胃口也渐渐好转了。

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