鼻咽癌 味觉 饮食-鼻咽癌味觉要多久恢复

常言道，吃得香身体才硬朗。可对于头颈部的放疗病人来说，他们却要忍受味觉变化的痛苦。这不但让他们食欲不振，还可能影响到治疗效果，真让患者和家属头疼。今天咱们就是要好好聊聊这个话题。

味觉改变的原因

放疗这东西对味蕾的伤害是导致味觉变化的主要原因。味蕾，就是咱们感知味道的那个东西，在放疗过程中可能会丢失。而且，放射线还会直接把味觉细胞给破坏了，还伤害了细胞之间的连接和味蕾周围的粘膜上皮等组织。更别提放疗还会引起口腔粘膜炎、口干、咽喉粘液增多这些毛病，让味蕾的状况变得更糟。这就像是一个复杂的机器，里头的外头的都出了问题。

在治疗过程中，我们能够察觉到患者味觉变化背后的那些物理因素在起作用。不少患者在放疗期间，嘴里感觉不断变化，苦的、咸的、酸的、胀的，感觉全乱了套。

味觉改变时间

放疗各阶段味觉变化挺大。就拿鼻咽癌患者放疗来说，有调查对90个病例进行了研究。放疗两周后，甜、咸、酸、苦这四种味道感觉就明显减弱了。放疗进行得越久，味觉就越差。到放疗六周时，味觉下降到顶点，苦味下降最厉害，然后依次是甜、咸、酸。放疗结束后，情况开始好转。一个月后，四种味觉开始回升，大约三个月后，味觉可以逐渐恢复到放疗前的水平。其中，甜味恢复得最快，接着是酸、苦、咸。这个过程清楚地告诉我们放疗对味觉的影响。

医护人员和患者家属可得注意了，得按照时间点来关注患者的味觉变化，每个时段都得有对应的应对办法，这样才能让患者少遭罪。

根据味觉调整饮食

味觉变了，饮食得跟着调整。以前觉得酸溜溜的醋溜白菜现在只能吃出咸味，所以得挑自己能接受的口味来吃饭。可以改改做菜的方法。要是能吃常温的食物，就在新鲜蛋白质食物里多放点调料。要是觉得苦，就改成少吃多餐，别吃瘦肉，改吃鱼、鸡、奶或者豆制品来补充蛋白质。要是觉得食物太咸，就少放盐，吃点凉的食物。

新鲜水果和蔬菜是必不可少的，它们能给我们补充维生素。每天喝够水也很关键，果汁或茶水也是个不错的选择。有些患者味觉发生变化，觉得食物没味道，这时尝试添加新的食物和调味方法，食欲就能得到改善。

口腔清洁的意义

口腔卫生对那些味觉出了问题的朋友来说特别关键。每天多刷刷牙，勤漱漱口，这招简单又管用。放疗病人本来口腔就容易出现问题，再加上味觉变化，嘴里那股味道就更明显了。这味道不光让病人自己不舒服，还可能让味觉的不适感变得更严重。

口腔卫生得保持，就相当于给口腔来个大扫除，能减少细菌生长这些不好的东西。不少病人按照医生和护士的指导清洁口腔一段时间后，发现嘴巴里的味道变化，带来的麻烦也少多了。

保持积极的心态

保持积极的心态，那是应对味觉变化的不二法宝。放疗引起的味觉变化只是暂时的，真正重要的是坚持治疗。在饮食上要搭配得当，心理上也不能松懈。就算吃得不怎么样会让人心情不好，但保持乐观，心态就能起到正面的暗示。

坚持乐观态度的病友们，面对食物口味的变化，总能保持镇定自若，他们坚信只要持续治疗，情况肯定能慢慢变好。

多方努力的必要性

头颈部放疗病人味觉出了问题，得大家齐心协力来对付。医生护士得密切观察，还得提供专业的指导，比如告诉病人味觉变化会持续多久，怎么调整饮食。家属得在生活上多关心，病人不想吃的时候得耐心劝说。病人自己也得好好配合治疗和康复措施。

咱们得聊聊，要是你周围有正在接受放疗的人，你打算怎么帮他们调整饮食？希望大家都给这篇文章点个赞，然后转发一下，让更多的人知道这些有用的信息。