糖尿病人饮食误区-糖尿病误区你中招了吗第二集

糖尿病饮食

春天来临，人们容易陷入甜美的情绪，常常想吃点甜食让自己的心情更愉快。然而，糖尿病患者要小心，有些甜食可能是陷阱。

本期我们继续总结糖尿病饮食的误区，一起来看看吧！

误解一：你可以随意吃无糖食品。

如今，标有“无糖、0糖”的产品很多，一些糖尿病患者以为这些产品可以无忧无虑地食用。准确来说，这些无糖食品是“不含蔗糖”的食品，但其中可能还含有其他糖分，比如淀粉，这些糖分也会影响血糖水平。

正确做法：不要盲目相信所谓的无糖产品，即使标明“无糖”，也要进一步查看配料表，了解是否真的适合糖尿病患者食用。

误区二：多吃蔬菜水果，少吃肉，就不用担心血糖。

蔬果虽然含有丰富的营养和膳食纤维，但有些蔬果的糖分含量较高，例如荔枝、榴莲、西瓜、南瓜等。

正确做法：糖尿病患者在选择蔬菜水果时，可以选择含糖量较低的，如山楂、柠檬、苹果、深色蔬菜等，同时还是需要控制摄入量，不要肆意进食。

误区三：饭后立即吃水果。

有人认为饭后吃水果能帮助消化糖分，其实，主餐中的主食和水果都含有糖分，如果饭后立即吃水果，可能会导致血糖升高。

正确做法：两餐与水果之间至少间隔1小时，建议选择新鲜水果，少喝果汁，因为果汁纤维含量较低，饱腹感较低，果糖含量较高。

误区四：吃清淡或少食就能控制血糖。

有些糖尿病患者为了控制血糖，会吃很少或根本不吃脂肪。糖尿病饮食的重点是控制碳水化合物的摄入量，而不是只关注卡路里或脂肪的摄入量。清淡饮食或减肥餐可能不适合一些糖尿病患者，而一些低脂食品虽然脂肪含量低于普通食品，但往往含有更多的糖和其他添加剂，这可能会导致血糖更显著地升高。

正确做法：糖尿病患者可以选择富含天然脂肪的食物，如坚果、牛油果、橄榄油等，单纯少吃或清淡饮食容易导致蛋白质缺乏，造成营养不良。

分配

学习

喝

食物

不管你是糖尿病患者还是糖尿病家属，都应该对糖尿病饮食有所了解，不能一概而论。正确的糖尿病饮食对控制血糖能起到很大的作用。希望各位糖尿病患者都能养成科学健康的饮食习惯，均衡营养饮食，健康地管理血糖！

参考：

1. K Esposito，M Maiorino，哪种饮食最适合糖尿病？[J] Diabetologia，2009年5月；52(5): 988-989;

2.S Quinn,糖尿病与饮食。我们仍在学习[J] Med Clin North Am,1993,77(4):773-782;

3.国家卫生健康委员会，《成人糖尿病患者膳食指南（2023年版）》；

4.中国居民膳食指南（2022版）。中国营养学会编，人民卫生出版社，2022。